HELSINKIBoats
Catering
Ihastuttava yksityiskokkimme Karina tarjoaa korkealaatuisia ruokailukokemuksia ammattimaisella otteella. Tuoreita ja jännittäviä makuja, näyttäviä annoksia ja erinomaista palvelua. Ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä ikimuistoisin kesätapahtuma.

tasty &
delicious
Helsinkiboats
Menus
Gaspacho shotti ja rapea parmankinkkua
Jokirapu ceviche, gem salaatti ja yuzu-limekreemiä
Härkätartar/ Tattitartar ja musta aiolia
Rapea crostini, mustaherukka ja ankka confit
Ceasar naturel
Paahdettu punajuurta saksanpähkinä, tryffelihunaja ja vuohenjuusto
Hinta 79€ per hlö
”Chefs tapas lankku”
Bataattisalaattia, fetaa, cashewpähkinöitä ja chimmichurri vinegrette
Paahdettu viikunaa, rucolaa ja parmankinkkua
Kevyesti liekitettyä lohta, mansikkasalsa/ Paahdettu munakoiso, tahiini jogurtti ja granaatti omena
Manchego perunapaistos, tryffelimajoneesia ja krassia
Rosmariini focaccia ja punajuurihummusta
79€ / per hlö
Alkuun:
Tatti capuccino
Pääruoka:
Kevyesti liekitetty lohta, basilika jogurtti ja ruskeassa voissa paistettu peruna
Vege: Grillattu kuningasosterivinokas, basilika jogurtti, ruskeassa voissa paistettu peruna ja rapea lehtikaali
Välijuusto lautanen ja tryffeli hunaja
Jälkiruoka:
Cheese cake ja metsämarjoja
79 € /per hlö

Kermainen kurpitsakeitto

Kevyesti liekitettyä lohta

sokerisuolattua punajuurilohta

punajuuri-fenkolisalaatti

savustettua ankkaa ja mustaherukkaa

Asiakas kokemuksia





