HELSINKI BOATS
Catering
Helsinki Boats Catering – Makuja Merellä
Tee veneilykokemuksestasi unohtumaton herkullisen ruoan avulla! Keittiömestarimme Karina valmistaa niin hienostuneita fine dining -annoksia kuin rennompia finger food -herkkuja suomalaisella twistillä – aina laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista.
Valitse klassikoistamme, kuten kapteenin legendaarinen Skagen, antipasto kotimaisilla mauilla tai tapas-annokset suomalaisella vivahteella. Voimme myös räätälöidä menun täysin toiveidesi mukaan.
Catering-menu alkaen 25 €/hlö + alv 14 %.
Olipa kyseessä kesäjuhlat, yritystilaisuus, illanvietto ystävien kanssa tai romanttinen illallinen, me huolehdimme tarjoiluista, jotta sinä voit keskittyä nauttimaan elämyksestä. Kaikki erityisruokavaliot huomioidaan.
📩 Ota yhteyttä – suunnitellaan yhdessä täydellinen merellinen ruokailuelämys!
Helsinki Boats
Menus
Gaspacho shotti ja rapea parmankinkkua
Jokirapu ceviche, gem salaatti ja yuzu-limekreemiä
Härkätartar/ tattitartar ja musta aiolia
Rapea crostini, mustaherukka ja ankka confit
Ceasar naturel
Paahdettu punajuurta saksanpähkinä, tryffelihunaja ja vuohenjuusto
85€/hlö + alv 14%
Chefs tapas lankku
Bataattisalaattia, fetaa, cashewpähkinöitä ja chimmichurri vinegrette
Paahdettu viikunaa, rucolaa ja parmankinkkua
Kevyesti liekitettyä lohta, mansikkasalsa/ Paahdettu munakoiso, tahiini jogurtti ja granaatti omena
Manchego perunapaistos, tryffelimajoneesia ja krassia
Rosmariini focaccia ja punajuurihummusta
85€/hlö + alv 14%
Alkuun:
Tatti capuccino
Pääruoka:
Kevyesti liekitetty lohta, basilika jogurtti ja ruskeassa voissa paistettu perunaa
Vege: Grillattua kuningasosterivinokasta, basilika jogurtti, ruskeassa voissa paistettua perunaa ja rapea lehtikaali
Välijuusto lautanen ja tryffeli hunaja
Jälkiruoka:
Cheese cake ja metsämarjoja
85/hlö + alv 14%